天猫一款荔枝蜜菌落总数超标近5倍

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发布时间:2019-07-10 10:22
来源:未知
天猫一款荔枝蜜菌落总数超标近5倍


苏诗琪蜂蜜清甜不腻又养颜,不少人会泡来喝,可是这些蜂产品够安全卫生吗?7月8日,国家市场监管总局发布5批次食品不合格情况的通告,通告显示,天猫销售的2批次蜂产品菌落总数超标,最高超标近5倍。食品中菌落总数超标,会破坏食品营养成分,加速食品腐败变质。

对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险。

这两款蜂产品菌落总数超标

不够卫生且破坏食品营养成分

近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,发现蜂产品、食用农产品、水果制品、糕点4类食品5批次样品不合格,检出微生物、农兽药残留、食品添加剂等问题。其中,共有2批次蜂产品被检出微生物项目不合格。

具体而言,天猫蜜爱蜜旗舰店(经营者为北京蜜爱蜜生物科技有限公司)销售的,标称北京蜜爱蜜生物科技有限公司出品、北京金凌蜂贸公司生产的一批次荔枝蜜,菌落总数检出值为5.8×103CFU/g。《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB 14963—2011)中规定,标准值1000CFU/g,由此菌落总数超标近5倍。此外,一批次天猫滇然堂旗舰店(经营者为云南瑶泉食品有限公司)销售的、标称云南瑶泉食品有限公司生产的椴树蜜,菌落总数检出值为3.3×103CFU/g,菌落总数超标2倍多。

据了解,菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。蜂蜜中菌落总数超标的原因,可能是个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。食品中菌落总数超标,会破坏食品营养成分,加速食品腐败变质。

两款蜂产品均在天猫下架

蜜爱蜜、滇然堂作出回应

分别在天猫蜜爱蜜旗舰店和滇然堂官方旗舰店搜索荔枝蜜与椴树蜜,但均未找到符合条件的商品。天猫蜜爱蜜旗舰店客服表示,自己是新来的不太清楚;滇然堂旗舰店客服在询问主管后回复“暂时没有库存。”

为进一步了解情况,致电天猫蜜爱蜜旗舰店经营者及出品商——北京蜜爱蜜生物科技有限公司,对方表示对产品被通告不知情,后续会进行核实。随后,致电蜜爱蜜品牌荔枝蜜的标称生产商——北京金凌蜂贸公司,说明来意后对方挂断电话。记者发现,今年5月23日,金凌蜂贸公司曾发布同型号荔枝蜜召回公告,公告显示该公司生产的荔枝蜜产品,在国家食品安全监督抽检中,菌落总数项目不合格,该公司立即停止生产上述产品,消费者可使用有效凭证向销售科要求退货、赔偿。

滇然堂的工作人员表示,对产品被通告一事知情,“已经在走流程。”


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责任编辑:食品网

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