美食:火腿蛋三明治、蜜汁培根玉米卷

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发布时间:2019-07-10 14:38
来源:未知
美食:火腿蛋三明治、蜜汁培根玉米卷

酱爆鸡丁

材料:鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、白糖、白胡椒粉、蛋清、淀粉、葱、姜、蒜

做法:

1.鸡胸肉切成1厘米左右见方的小块,放入半个蛋清和1勺淀粉抓匀,腌制10分钟。

2.黄瓜切成丁备用。

3.锅中放适量的油,油热放入腌好的鸡丁,翻炒至鸡丁变白,盛盘备用。

4.甜面酱中加入1勺白糖拌匀。

5.锅中放适量油,油热放入葱、姜、蒜煸香。

6.再倒入甜面酱炒匀,一定要小火炒,否则容易炒糊。

7.倒入鸡丁炒匀,使鸡丁均匀裹上酱汁。

8.倒入黄瓜丁翻炒30秒即可。

蜜汁培根玉米卷

材料:玉米、培根、烧烤酱、蜂蜜、色拉油

做法:

1、玉米煮熟,切小段。碗中放烧烤酱、蜂蜜拌匀调成秘汁酱。

2、用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定。

3、烤箱预热,把培根玉米卷放在烤网上,刷一层油,放入烤箱,下层垫烤盘接油。

4、200度烤8分钟,把玉米卷翻面再刷一层油,烤至有香味飘出。

5、把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱中,烤5分钟即可。

火腿蛋三明治

做法:

1、番茄洗净去蒂切成片,黄瓜切片。

2、在平底锅加油,烧热后,打入1个鸡蛋,将它煎成荷包蛋。

3、将切片面包单面涂抹上沙拉酱。

4、放上火腿片、煎蛋、生菜叶、番茄片、黄瓜片,再将第二片面包盖上,切成三角即可。


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责任编辑:食品网1

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