推进省食品安全区创建工作走向深入

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发布时间:2019-07-10 09:58
来源:未知
推进省食品安全区创建工作走向深入


 

 

 

 


 

 

 

 

 

  民以食为天,食以安为先。食品药品安全关系到千家万户,是老百姓长久关注的热点。2016年,秀洲区正式启动省食品安全区创建工作。今年,是省食品安全区创建验收之年,为打赢这场食品安全攻坚战,保障人民群众“舌尖”上的安全,新城街道积极参与到秀洲区创建省食品安全区工作中,全民响应、全域推进,多措并举抓落实,辖区范围内食品安全形势稳定可控,无食品安全事故发生。

  紧抓民生实事提升基础设施

  致力打造良好“菜篮子”消费环境

  如今一提到买菜,想必很多新城老百姓都会去秀新农贸市场。自2017年由秀洲区菜篮子公司国有化运作以来,秀新老菜场旧貌换新颜——修整一新的外立面,干净整洁的购物环境,整齐规范的摊位铺设,为周边社区居民提升了不少买菜舒适度。而在今年6月份,菜篮子公司又对秀新农贸市场全面施行了智慧化提升,为老百姓的“买汏烧”体验增添了不少智慧元素。

  一走进秀新农贸市场,最引人注目的便是门前的柱状显示屏,屏上清楚显示着菜场介绍、菜摊分布等相关信息。再走进菜场一看,只见每个摊位相应悬挂着显示屏,标示着当天该摊位的菜价信息,同时陈列着微信与支付宝两个付款码,买家直接一扫付款即可。“我们通过互联网技术手段,将秀新农贸市场打造成为‘智慧菜场’。”秀洲区菜篮子公司相关负责人介绍,自接手以来,菜篮子公司始终全力以五个一高标准打造秀新农贸市场,确保农贸市场民生化、标准化、规范化。科技手段的运用,实现了农贸市场管理、服务、监管和支付的智慧化,极大方便了市场和相关职能部门对市场经营活动的动态监管。“整个市场覆盖有摄像头,有助于实现远程实时全面智慧管理,并通过一户一屏的架设,实现了每户经营者的信息、信用等级、每日菜价等数据的公示,既方便了群众监督,也方便了市场日常管理。”

  作为食品的主要集散地,农贸市场是食品安全建设的重要阵地,与群众生活息息相关。2017年秀洲区启动了农贸市场改造提升三年行动计划,同年,新城街道积极响应号召,以秀宏集团主导、街道配合的形式对辖区秀新、秀嘉两大农贸市场进行了回购并国有化运作。“老秀新农贸市场曾是‘脏乱差’的典型,一直是新城街道以往卫生检查的老大难问题。通过三年改造,如今的秀新农贸市场已成为秀洲区的名片市场,也是秀洲主城区唯一的四星级农贸市场。”新城街道食安委相关负责人介绍,下一步街道将持续提高农贸市场的建设与管理水平,建立健全农贸市场长效管理机制,进一步改善老百姓“菜篮子”消费环境。

  制定协作机制开展精细化监管

  加强全域食品安全监管服务

  “店里的卫生情况太差了,之前检查就抓到过几次,你这是屡教不改啊。”日前,新城市场监管所在开展网络餐饮服务食品安全“净网行动”时,发现江南摩尔某商家存在严重食品安全风险。“现场卫生情况比较差,同时部分员工无法提供健康证明,最终我们对这家店处以立案处罚。”新城市场监管所相关负责人表示。

  餐饮行业与人们的生活联系紧密。餐饮行业的监管工作始终是新城街道市场监管工作的重点,也是文明新城建设的重要指标。为此,近年来新城街道充分发挥街道食品安全监管职能部门作用,健全完善食品安全监管体系,着力解决街道食品安全领域存在的问题。

  2016年,为强化食品安全监管责任落实,推进食品安全“无缝隙、全覆盖”监管,新城街道制定了街道食安办日常工作协作机制,为基层规范化建设打好基础。新城街道通过成立街道食安委、食安办成员健全组织架构,建立完善了协作配合工作、突发事件应对、工作保障等一系列创新机制,进一步提升了食品安全监管工作运行效率,有力保障了区域食品安全水平。2017年起,还将部分食品生产环节的日常检查工作通过政府购买服务的方式外包给具备相关资质和能力的第三方机构进行,从而有效提高了监管效能。

  去年以来,为进一步提升餐饮行业食品安全水平、加强监管服务,新城街道市场监管所开始探索餐饮行业“精细化监管”模式。原本街道餐饮行业的食品监管涉及到部门较多,在“精细化监管”工作中,街道对执法力量进行了整合,统一餐饮行业检查标准,形成执法合力,提升检查效率。根据辖区实际情况,街道将辖区餐饮单位分为三大板块,安排7个检查小组落实检查,做到检查对象全覆盖、检查内容无死角、检查记录无遗漏,确保“精细化监管”工作落实到位。随后,由市场所、街道食安办、食品安全协管员、网格员等组成的联合检查队伍不定期开展“精细化监管”大排查,将辖区内餐饮单位的检查情况与准入系统中的信息进行比对记录,并坚持监督检查与现场指导有机结合的方式,以查代训,对发现的问题予以现场指导,对从业人员进行食品安全知识宣传。

  据介绍,今年初以来,新城街道“精细化监管”共出动检查人员144人次,检查餐饮单位422家,其中立案处理6家,共发放公示牌10余块,发放台账资料400余本,督促办理健康证60余张。

  加强宣传力度覆盖基层网格

  带动辖区居民共同参与创建工作

  “您对于我们街道综合体和商圈餐饮店的饮食卫生状况还满意吗?”……6月30日,魅力中山—省食品安全区创建专场文艺演出活动在中山保健品市场举行。活动中介绍了食品安全区创建的相关内容,并以此为主题开展了现场有奖竞答、填写满意度调查,进一步提升了大众对食品安全的认知水平。

  食品安全涉及千家万户,关系每个人的身体健康和生命安全。省食品安全区的创建,离不开全社会的共同参与。自省食品安全区创建工作启动以来,新城街道加强组织领导层层落实创建责任,广泛开展宣传推动全民参与创建。今年初以来,新城街道持续开展公共宣传,营造浓厚创建氛围。在街道各商圈户外电子屏、各社区村电子屏滚动播放食品安全区创建标语,并以网格为单位,对辖区内经营户发放标语贴、宣传单共计1000余份,在各小区物业醒目位置张贴宣传海报共计200份,在各社区村办事大厅放置宣传资料供前来办事居民取阅。

  早在今年1月,新城街道便联合区食安办、农安办在秀新农贸市场以双安双创为主题开展广场宣传。315消费者权益保护日期间,在江南摩尔北广场进行广场宣传,发动周边商家进行省食品安全区创建签名征集,开展省食品安全区创建公开信宣读仪式。针对沿街餐饮单位,街道组织开展了创建工作培训辅导;针对居民,开展“我是主角”微视频创作大赛,并组织了扫二维码参与食品安全区创建满意度手机用户调查以及面向街道全体机关干部、各社区村居民的问卷调查工作……一系列的主题宣传活动相继展开,提升激发了全街道群众的知晓度与参与热情。此外,新城街道充分发挥社区、村对省食品安全区创建宣传的阵地作用,将食品安全巡查加入到全科网格的重要工作内容中,督促基层网格做好食品安全日产监管工作,定期开展全科网格员食品安全业务培训,切实加强基层网格监管能力,加强各社区、村食品安全工作的整体水平。

  下一步,新城街道将持续围绕“让老百姓吃得放心”,以提升“一度三率”为主要目标做好省食品安全创建宣传工作,并定期开展打击食品安全违法违规行为专项执法行动,充分做好迎检准备,提升区域整体水平,坚决捍卫好人民群众“舌尖上的安全”,使新城老百姓的幸福感和安全感更有保障。


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责任编辑:食品网

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