科普健康养生美食的小知识

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发布时间:2019-07-10 08:57
来源:未知
科普健康养生美食的小知识


美食是人们生活中重要的一部分,随着人们生活水平的提高,人们对于美食的追求也越来越高,一起跟着胃姐来看看今天的推荐吧!
鱼香肝片
材料:猪肝、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、酱油、醋、白糖、盐、豆瓣酱
做法:
1、猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上;将猪肝切成长薄片,加料酒、淀粉抓匀放置15分钟;
2、姜、蒜切成末,葱切碎;碗中放入酱油、醋、白糖、盐调成汁;
3、热锅放油,烧至七成热时,放进猪肝快速炒散;然后倒入姜、蒜末、豆瓣酱;待猪肝炒伸展时,倒入调味汁炒匀,撒葱花,关火起锅即可。
青椒炒杏鲍菇
食材:青椒,杏鲍菇,油,蒜末,生抽,耗油,白糖
做法:
1.青椒切丝,杏鲍菇蒸熟,撕成条
2.起锅烧油,放蒜末,爆香,放入杏鲍菇翻炒一下
3.加入2勺生抽,1勺耗油,1小勺盐,1小勺白糖,翻炒均匀
4.放入青椒丝,炒熟即可
双椒炒墨鱼仔
原料:墨鱼仔300克、青红椒各50克
配料:葱花、姜片、精盐、味精、白糖、水淀粉、辣椒油、豆豉、植物油各适量
制作方法:1. 将墨鱼仔清洗干净,放入沸水锅内焯水至八成熟,捞出过凉,沥干水。青红椒去蒂去籽清洗干净,切段。
2. 起锅烧油,油烧热后,下入葱花、蒜片、豆豉炒香,再放入墨鱼仔、青红椒段翻炒均匀,接着放入精盐、味精、白糖翻炒均匀,淋入水淀粉至汤汁浓稠,出锅撒入辣椒油装盘即可。
以上这些就是胃姐给大家分享的菜谱,做法给大家参考参考。有什么问题,或者有什么想吃的菜也可给胃姐留言,我们一起交流交流。最后提醒大家,不管有什么事情也得按时吃饭,如果没有好的身体,什么都做不了。所以一定要按时吃饭哦!

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