如今儿童食品存在很多隐患

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发布时间:2019-07-10 14:25
来源:未知
如今儿童食品存在很多隐患

  消费升级背景下,以儿童为主要消费对象的“儿童食品”越来越多,即使价格相较于同类普通食品更贵,“儿童食品”依然受到家长们的追捧。然而专家指出,“儿童食品”的营养成分与普通成人食品并没有太大区别,为了迎合儿童口味需求,这些食品反而含有更多食品添加剂,建议消费者选购时多留意产品包装上的配料表和营养成分标识,做到理性消费。

  身价远高于同类产品

  目前,诸多“儿童食品”的主打卖点是“营养”和“安全”。多数家长认为打上“儿童专用”标签的食品营养更高、更安全,即使更高价格也乐于买单。

  “营养”方面,不少儿童奶中宣称含有DHA、钙等营养成分,有“益智”“健骨”等保健功能。业内人士指出,实际上,我国关于保健作用的宣传需要有相关认证标签,而且依据营养标签法规,某种营养素必须达到每日参考摄入量的15%以上,才可以说是此种成分的来源,达到30%以上才可以说是此种成分的丰富来源。“如果没有达到上述标准并标示具体数据,就只能当作一种概念宣传,对于人体营养的实际改善意义不大。因此,家长一定要学会看食品标签中的配料表和营养成分表。”

  国家一级公共营养师臧全宜介绍,一些“儿童食品”宣传有机、纯天然等,与同样来源和加工工艺的成人食品相比,“儿童食品”价格更高。

  和其他儿童食品相比,儿童酱油的性价比更低。臧全宜对比几种儿童酱油和成人酿造酱油发现,虽然价格差得很多,但配料表中的原料区别不大,消费者重点关注的钠含量数字差异也不大。“有的酱油还添加了多种矿物质类营养素,但作为用量本就很少的调味品,钠上面低下来的数字和钙铁锌上高上去的一点点数字,对于儿童的健康意义都不大。”臧全宜补充说。


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责任编辑:食品网1

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